Кітайская вытворчая лінія вяленай свініны і вытворцы |Айністэр

Dried Pork slice Production Line Featured Image

Лінія па вытворчасці вяленых кавалачкаў свініны

Вяленае мяса яшчэ называюць вяленай свінінай.Адабраная якасная нятлустая свініна падзяляецца, марынуецца, сушыцца, наразаецца.Гэта звычайная закуска ў Азіі.У працэсе вытворчасці таксама звычайна дадаюць мёд або іншыя прыправы, каб зрабіць густ больш разнастайным і насычаным.Акрамя выбару сыравіны, марынаванне і сушка таксама з'яўляюцца важнымі этапамі вытворчасці вяленай свініны.У гэты час неабходныя вакуумны стакан і сушылка.Наша вытворчая праграма кансерваў з свініны можа забяспечыць поўную вытворчую лінію.

Сертыфікат:ISO9001, CE, UL

Гарантыйны тэрмін:1 год

Тып аплаты:T/T, L/C

Ўпакоўка:Мараходны драўляны корпус

Сэрвісная падтрымка:Тэхнічная падтрымка відэа, ўстаноўка на месцы, абслугоўванне запасных частак.

Адпраўце нам ліст Спампаваць у фармаце PDF

Падрабязнасці прадукту

FAQ

Тэгі прадукту

Як паўсядзённы закусачны прадукт, вяленае мяса (рэкамбінаванага тыпу) мае вялікую аўдыторыю і адрозніваецца ад натуральных мясных сушыльных прадуктаў.Адноўленае вяленае мяса - гэта мяса, звычайна свініна, ялавічына і г.д., здробненае, змешанае і сфармаванае, запечанае.Рознае становішча рота, лёгка засвойваецца і зручна насіць з сабой.Лінія па вытворчасці вяленага мяса звычайна выкарыстоўвае машыны для рэзкі, мясасечкі, змяшальнікі, фасовачныя машыны, фармовачныя формы, лініі прапарвання, сушкі на паветры, упакоўкі і іншыя звёны.Цэнтралізаваны кантроль для павелічэння вытворчасці.

Інгрэдыенты звычайна марынуюць, а затым апрацоўваюць.Мэта - зрабіць больш густ мяса.Традыцыйныя рамёствы звычайна выбіраюць стаяць для марынавання, у той час як сучасныя рамёствы для гэтага этапу выбіраюць вакуумнае абсталяванне.Усталёўваючы час, ёсць і функцыя вакууму.Скараціць час марынавання, і пры гэтым не трэба аснашчаць спецыяльны персанал.Ён спыняецца аўтаматычна, калі час скончыцца.

Як правіла, вяленае мяса не трэба эмульгаваць з дапамогай здрабняльніка, як каўбасу.Каб захаваць густ валакна мяса, яго проста праразаюць праз мясарубку з адтуліны дыяметрам 4 мм.Апрацаваны на дробныя часціцы, затым дадаем дапаможныя матэрыялы, і раўнамерна змешваем іх праз міксер для запаўнення і фарміравання.Абсталяванне для змешвання такое ж, як і стакан, які можа ўсталёўваць хуткасць, час працы і функцыю вакууму.Сустракайце розныя працэсы вырабу.

Утваральная частка свініны вяленая прымае рэжым некалькіх экструзійных портаў.Ён можа быць настроены ў адпаведнасці з выхадам і спецыфікацыямі прадукту.У гэтым працэсе вы можаце выбраць адпаведны разак, каб нарэзаць мясныя паўфабрыкаты да патрэбнага памеру.Аналагічным чынам, таўшчыню таксама можна змяніць, змяніўшы форму.Абапіраючыся на высокую хуткасць і дакладную дазоўку вакуумнай разливочнай машыны, лінія па вытворчасці адрывістай прадукцыі можа задаволіць розныя патрэбы ад малой да вялікай вытворчасці.

Традыцыйны працэс вялення свініны такі ж, як і бекону, звычайна абапіраючыся на прыроднае асяроддзе.Змесціце ўтварыўся вяхотку ў простым сушыльным памяшканні, а для простага кіравання выкарыстоўвайце вентылятар.Тэмпературу і вентыляцыю немагчыма дакладна кантраляваць.У выніку форма і густ канчатковага прадукту адрозніваюцца, а высокія патрабаванні да якасці не выконваюцца.Выкарыстанне аўтаматычнай сушыльнай печы можа вырашыць гэтыя недахопы, кампутарны кантроль тэмпературы, герметычнае захаванне цяпла, рэгуляваная мытня і поўная аўтаматызацыя.

Спецыфікацыяі тэхнічныя параметры

Сціснутае паветра: 0,06 Мпа
Ціск пары: 0,06-0,08 Мпа
Магутнасць: 3~380V/220V Або настроены ў адпаведнасці з рознымі напружаннямі.
Вытворчая магутнасць: 100-200 кг у гадзіну.
Дастасавальныя прадукты: вяленая ялавічына, вяленая свініна, лустачка вяленага мяса і г.д.
Гарантыйны тэрмін: адзін год
Сертыфікат якасці: ISO9001, CE, UL

Папярэдні: Лінія па вытворчасці кітайскай каўбасы

Далей: Лінія па перапрацоўцы сырых кармоў для хатніх жывёл

1. Ці забяспечваеце вы тавары, абсталяванне або рашэнні?

Мы не вырабляем канчатковую прадукцыю, але з'яўляемся вытворцамі абсталявання для харчовай прамысловасці, а таксама інтэгруем і забяспечваем поўныя вытворчыя лініі для прадпрыемстваў харчовай прамысловасці.

2. Якія вобласці ўключаюць вашы прадукты і паслугі?

Як інтэгратар праграмы вытворчай лініі Helper Group, мы не толькі забяспечваем рознае абсталяванне для харчовай прамысловасці, такое як: вакуумная разливочная машына, здрабняльная машына, аўтаматычная перфарацыйная машына, аўтаматычная печ для выпечкі, вакуумны змяшальнік, вакуумны стакан, замарожанае мяса / свежае мяса мясасечка, машына для вырабу локшыны, машына для вырабу пельменяў і г.д.
Мы таксама прапануем наступныя завадскія рашэнні, такія як:
Заводы па перапрацоўцы каўбас,Заводы па перапрацоўцы локшыны, пельмені, заводы па перапрацоўцы кансерваў, заводы па перапрацоўцы кармоў для хатніх жывёл і г.д., уключаюць шырокі спектр розных галін перапрацоўкі і вытворчасці харчовых прадуктаў.

3. У якія краіны экспартуецца ваша абсталяванне?

Нашы кліенты знаходзяцца па ўсім свеце, у тым ліку ў ЗША, Канадзе, Калумбіі, Германіі, Францыі, Турцыі, Паўднёвай Карэі, Сінгапуры, В'етнаме, Малайзіі, Саудаўскай Аравіі, Індыі, Паўднёвай Афрыцы і больш чым у 40 краінах і рэгіёнах, забяспечваючы індывідуальныя рашэнні для розных кліентаў.

4. Як вы гарантуеце ўстаноўку і пасляпродажным абслугоўванне абсталявання?

У нас ёсць вопытная тэхнічная каманда і вытворчыя работнікі, якія могуць аказваць дыстанцыйнае кіраўніцтва, мантаж на месцы і іншыя паслугі.Прафесійная служба пасляпродажнага абслугоўвання можа мець зносіны выдалена ў першы раз і нават праводзіць рамонт на месцы.