Асноўным абсталяваннем вытворчай лініі Mortadella з'яўляецца сістэма напаўнення + герметызацыі, якая складаецца з вакуумнай разливочнай машыны і аўтаматычнай машыны для падвойнага абрэзкі.
Тэарэтычна, і разливочная машына, і машына для абрэзкі могуць быць аб'яднаны з іншымі маркамі машын для абрэзкі або разливочных машын, каб сфармаваць вытворчай лініі Mortadella.
Абсталяваны мноствам напаўняльных трубак розных спецыфікацый для задавальнення патрэбаў вытворчасці Mortadella розных памераў.
Шырокі спектр прымянення, гарантыя высакаякаснай нержавеючай сталі, высокаэфектыўная двухтрубная альтэрнатыўная структура працы і высокі кошт у параўнанні з іншымі вядомымі брэндамі робяць наша абсталяванне для апрацоўкі Mortadella больш прывабным.